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圖經衍義本草卷之三十七（第1页）

圖經衍義本草卷之三十七

宋通直郎辨驗藥材寇宗奭編撰

宋太醫助教辨驗藥材許洪校正

米穀部上品

胡麻

味甘，平，無毒。主傷中，虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦，堅筋骨，療金瘡，止痛，及傷寒溫瘧，大吐後虛熱羸困。久服輕身不老，明耳目，耐饑渴，延年。以作油，微寒，利大腸，胞衣不落。生者摩瘡腫，生禿髮。一名巨勝，一名狗虱，一名方莖，一名鴻藏。葉名青蘘。生上黨川澤。

《圖經》曰：胡麻，巨勝也。生上黨川澤。青蘘，巨勝苗也。生中原川谷，今并處處有之。皆園圃所種，稀復野生。苗梗如麻，而葉圓銳光澤。嫩時可作蔬，道家多食之。謹按《廣雅》云：狗虱，巨勝也；藤苰，胡麻也。陶隱居云：其莖方者名巨勝；圓者名胡麻。如此巨勝、胡麻為二物矣。或云本生胡中，形體類麻，故名胡麻。又八穀之中，最為大勝，故名巨勝。如此似一物二名也。然則仙方乃有服食胡麻、巨勝二法，功用小別。疑本一物而種之有二。如天雄、附子之類。故葛稚川亦云：胡麻中，有一葉兩莢者為巨勝是也。食甚甘#1，當九蒸曝，熬搗之，可以斷穀。又以白蜜合丸，曰靜神丸，服之益肺，潤五臟。壓取油，主大#2熱秘腸結，服一合則通利。

《藥性論》云：葉，搗汁沐浴，甚良。又牛傷熱，搗汁灌之，立差。又患崩中血凝症者，生取一升，搗，內熱湯#3中，絞取半升，立愈。巨勝者，仙經所重，白蜜一升，子一升，合之，名曰靜神丸。常服之，治肺氣，潤五臟。其功至多，亦能休糧，填人骨髓，其#4有益於男子。患人虛而吸吸，加胡麻用。

《唐本》注云：此麻以角作八棱者為巨勝，四棱者名胡麻。都以烏者良，白者劣爾。生嚼塗小兒頭瘡及浸**惡瘡，大效。

禹錫云：按吳氏云：胡麻一名方金。神農、雷公：甘，平，無毒。秋採青蘘，一名夢神。

《抱朴子》云：巨勝一名胡麻，餌服之，不老，耐風濕。

新注云：胡麻、白大豆、棗三物同九蒸九曝，作團食#5，令人不饑，延年斷穀。又合蒼耳子為散，服之治風。

《食療》云：潤五臟，主火灼。山田種，為四棱。土地有異，功力同。休糧人重之。填骨髓#6，又補虛氣。

《聖惠方》：治五臟虛損，羸瘦，益氣力，堅筋骨。巨勝蒸曝各九遍，每取二合，用湯浸布裹，挼去皮再研，水濾取汁煎，和粳米煮粥食之。

《外臺秘要》：治手腳酸疼兼微腫。烏麻五升碎之，酒一升，浸一宿，隨多少飲。

《千金方》：常服明目洞視。胡麻一石，蒸之三十遍，末，酒服，每日一升。又方：治腰腳疼痛。胡麻一升，新者熬令香，杵篩。日服一大升許，一升#7即永差。酒飲、羹汁、蜜湯皆可服之。

《經驗後方》：治暑毒。救生散：新胡麻一升，內#8炒令黑色，取出攤冷碾末，新汲水調三錢匕，或丸如彈子，新水化下。凡著熱，外不得以冷物逼，外得冷即死。

《修真秘旨》：神仙服胡麻法：服之能除一切痼病，至一年面光澤、不饑，三年水火不能害，行及奔馬，久服長生。上黨者尤佳。胡麻二斗，淨淘上甑蒸，令氣遍出，日乾，以水淘去沫，即蒸，如此九度。以湯脫去皮，簸令冷，炒令香，杵為末，蜜丸如彈子大。每溫酒化下一丸，忌毒物、生菜等。

《續齊諧記》：漢明帝永平十五年中，荊縣有劉晨、阮肇二人，入天台山採藥，迷失道路，忽逢一溪，過之、過遇二女，以劉、阮姓名呼之，如舊識耳。白：郎等來何晚耶？遂邀#9之過家，設胡麻飯以延之。故唐詩有云：御羹和石高#10，香飯進胡麻。

《衍義》曰：胡麻，諸家之說參差不一，止是今脂麻，更無他義。蓋其種出於大宛，故言胡麻。今胡地所出者。皆肥大，其紋鵲，其色紫黑，故如此區別，取油亦多。故詩云：松下飯胡麻。此乃是所食之穀無疑，與白油麻為一等，如川大黃、川當歸、川升麻、上黨人參、齊州半夏之類，不可與他土者更為二物。蓋特以其地之所宜立名也。是知胡麻與白油麻為一物，嘗官於順安軍，雄、霸州之問，備見之。又二條皆言無毒，治療大同。今之用白油麻，世不可一日闕也。然亦不至於大寒，宜兩審之。

青蘘

味甘，寒，無毒。主五臟邪氣，風寒濕痺，益氣，補腦髓，堅筋骨。久服耳目聰明，不饑，不老，增壽。巨勝苗也。生中原川谷。

《圖經》曰：文具胡麻條下。

陶隱居云：胡麻葉也。甚肥滑，亦可以沐頭，但不知云何服之。仙方#11并無用此法，正當陰乾，搗為丸散。既服其實，故不復假苗。五符巨勝丸方亦云：葉名青蘘。本生大宛，度來千年爾。

《唐本》注云：青蘘，《本經》在草部上品中，既堪食，今從胡麻條下。

《衍義》曰：青蘘，即油麻葉也。陶隱居《注》亦曰：胡麻葉也。胡地脂麻鵲色，子頗大。《日華子》云：葉作湯沐，潤毛髮，乃是今人所取胡麻葉。以湯浸之，良久涎出，湯遂稠黃色，婦人用之梳髮。由是言之，胡麻與白油麻，今之所謂脂麻者是矣。青蘘即其葉也。

麻蕡

味辛，平，有毒。主五勞七傷，利五臟，下血寒氣，破積，止痺，散膿，多食令人見鬼狂走。久服通神明，輕身。一名麻勃，此麻花上勃勃者。七月七日採，良。麻子，味甘，平，無毒。主補中益氣，中風汗出，逐水，利小便，破積血，復血脈，乳婦產後餘疾，長髮，可為沐藥。久服肥健不老，神仙。九月採，入土者損人。生太山川谷。畏牡蠣、白薇，惡茯苓。