新家2
新家的大厨房里,已经将老屋厨房里的厨具都搬了过来,方沅和吴招娣正一边收拾,一边聊乔迁酒的事。
因为方沅请的人不少,她同村长还有里长说了一声,村民们愿意来的,都可以直接来,也算是与村民们结个善缘。
另外还让齐春元请交好的同窗也来吃乔迁酒。
因为请来做点心的厨娘们请客当日还要上工,所以方沅准备另请人帮忙准备宴席。
她和吴招娣正在厨房商量菜单,以及请哪位来做宴席。
王珠儿便出现在厨房门口:“大嫂,你请我吧!”她说话时紧张地捏着洗得泛白的衣角。
方沅倒是想起来,王珠儿的厨艺很是不错,只是从前为了逃避劳作,一直隐藏自己的实力,所以她下意识忘记了。
“可以啊,你来操持宴席,工钱六十文,我再给你请两位帮工。”
毕竟来的人不会少,最少也有二十桌,虽然只干一天,但却是个辛苦活,所以她开了一个比其他长短工都高的工钱。
张翠兰忙不迭跟进来:“我来,我来,何必请外人。”
她难得露出讨好的笑,拍着胸脯保证:“老大家的,你放心吧,我跟你三弟妹,肯定给你弄得明明白白。”
“行吧,那我再请婶婶来帮忙,你们二人做帮厨,四十文一日,三弟妹掌勺,”她顿了顿又补充一句,来给两位醒醒神,“虽然大房单独分家出来,但我们代表的也是齐家,既然要请客,就别出了银钱,还落下话柄。”
她怕张翠兰两人又犯糊涂,偷工减料,把减下的料偷渡回家。
张翠兰立刻抬起手保证:“老大媳妇,你就瞧好吧,娘肯定给你办的妥妥当当,绝不给你丢脸。”
说罢又扯了一把王珠儿。
王珠儿也赶忙表态:“大嫂,你放心,我一定发挥全部厨艺。”
上梁当日,方沅和齐砚礼一大早驾驶骡车去往附近的大集上采买猪肉。
在肉摊上买了二十斤猪肉,又买了下肉摊上所有排骨,再在大集上找了几条鱼买,也是卖方自己在小溪捞的,只有十二条,个头都不大,最大的也就男子手掌大小,她向村里做豆腐的那户人家定了两板豆腐,用来打鱼汤。
又在集市买了一些蘑菇,来配老母鸡。
蔬菜也是和村中交好的人家买的,有什么就买什么,凑齐四荤四素。
买完所有食材,两人便准备回村,方沅却突然看到有人正在卖蜂蜜。
之前奶茶小料里蜜豆用的蜂蜜,都是在县里的杂货铺买的,价格不便宜,她一直想自己养蜜蜂,刚好村里还有桂花,她也种了花。
只是同村民打听了一下,没有人认识会养蜜蜂的人,只能将事搁置下来。
卖蜂蜜的是一位妇人,她背着筐,手里还抱着一个罐子,红着脸向路人推销。
“买蜂蜜吗,自家养的,甜!”
这个时代可不用担心买到假蜜,还没有科技与狠活诞生。
方沅从骡车上跳下,走到她身旁:“可以尝尝吗?”
妇人从斜挎的布包里拿出一根裹着布巾的木勺:“可以,勺子干净的。”
方沅接过勺,她打开瓦罐,先给她看了一眼,盖子一揭开,香甜的气味就扑鼻而来。
她只用勺子尖蘸了一点,然后抹手指上品尝。
“这是你自家养的吗?”
妇人点头道:“是的,家里会做蜂箱,在村里摆了两个,每年能得些蜜。”
“怎么不多摆些?”方沅好奇问道。