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第一百八十八章 更有人情味(第1页)

第一百八十八章更有人情味

“我。……我外婆听说你会做火锅,想明天来尝尝。”娄晓娥有些不好意思地低头,煤球趁机从他胳膊下钻进了屋,直奔厨房方向。“煤球!”她急得跺脚。

韩立侧身让她进屋找猫,闻到一阵淡淡的桂花香——这个年代没有香水,应该是头油的味道,却意外地好闻。煤球正蹲在蒸锅旁虎视眈眈,被韩立一把拎起后颈。

“小心烫着。”他把猫还给娄晓娥,手指不小心碰到她的手背,触感微凉。“明天随时欢迎,我亲自下厨。”

娄晓娥接过猫,眼睛亮晶晶的:“外婆说现在年轻人会做饭的不多,特别是男同志。……”她突然意识到这话有些冒失,耳尖顿时红了。

韩立笑了:“我在国外亲戚家学过几手。”这是他为自己穿越者身份编造的借口——海外关系在这个年代并不受欢迎,但作为归侨反而能解释他的一些“超前”行为。

“那明天中午见。”娄晓娥匆匆告辞,背影消失在垂花门外。韩立站在台阶上,直到她的脚步声完全消失才回屋。蒸锅正冒着白汽,鱼香弥漫整个房间。

第二天一早,韩立就去店里准备。他的“四季火锅”开在四合院临街的倒座房,装修融合了传统与现代元素——这是他能在这个年代做到的极限。木格窗棂上贴着红色窗花,但桌椅却是按人体工学设计的;铜锅是从老字号订制的,但汤底配方来自二十一世纪的重庆。

“老板,今天这么早?”服务员小张正在擦桌子,惊讶地看着平时总是踩着点来的韩立。

“有重要客人。”韩立系上围裙,亲自去后厨检查食材。他特意留了最新鲜的羊上脑和牛百叶,又准备了时令蔬菜。想起娄晓娥外婆年纪大了,还熬了一锅菌菇清汤底。

正午时分,娄晓娥搀着一位银发老太太准时出现在店门口。老太太穿着整洁的藏青色对襟衫,眼睛却炯炯有神,一进门就打量着店里的装潢。

“外婆,这就是韩同志。”娄晓娥轻声介绍,今天她扎了两条麻花辫,发梢用红绳系着,衬得脖颈修长如天鹅。

韩立迎上去:“老太太好,位置给您留好了,靠窗通风。”他引导她们到最好的座位,亲自倒上大麦茶。娄晓娥外婆姓苏,是退休的小学教师,说话带着点南方口音。

“听晓娥说,你这火锅与众不同?”苏外婆眯着眼看菜单,上面的字体特意放大过——这是韩立为老年顾客准备的贴心设计。

“有些创新做法。”韩立谦虚道,余光看见娄晓娥正悄悄观察店里的其他客人。今天不是周末,但店里已经坐了大半,这在1965年的京城餐饮业算是不错的成绩。

他亲自端上四宫格铜锅——清汤、麻辣、菌菇、番茄,这是他在这个时代的独创。周围几桌食客都好奇地看过来,窃窃私语。

“这。……”娄晓娥惊讶地看着鲜红的番茄汤底,“现在这个季节还有西红柿?”

韩立神秘一笑:“罐头做的,从新僵运来的。”其实是他空间里储存的番茄酱,但这个秘密谁也不能说。他示范着将薄如蝉翼的鱼片放入清汤锅:“三秒就好。”

苏外婆尝了一口,眼睛顿时亮了:“鲜!比我在舟山吃的还嫩!”老太太激动得方言都出来了。娄晓娥也夹了一片,鱼肉入口即化,她不由自主地闭上眼睛,长睫毛在脸颊上投下阴影。

“怎么做到的?”她睁开眼,眸子里满是惊叹。

“秘密。”韩立眨眨眼,又给她们涮了片羊上脑,“再试试这个。”

一顿饭下来,祖孙俩吃得满面红光。苏外婆拉着韩立的手直夸:“小伙子有出息!这手艺开在王府井都不为过。”娄晓娥则好奇地问东问西,从食材采购问到汤底配方,韩立挑能说的都说了,不能说的就用“祖传秘方”搪塞过去。

临走时,娄晓娥悄悄塞给韩立一个小布包:“自己晒的桂花,泡茶喝。”她的指尖有淡淡的桂花香,韩立突然想起昨晚闻到的气息。

“我送你们回去。”韩立解下围裙,不顾店里忙碌,执意要送。秋日的阳光洒在胡同的青砖路上,苏外婆走在前头,娄晓娥和韩立并肩跟在后面。

“你在哪个单位工作?”韩立问。

“第一实验小学,教音乐。”娄晓娥声音轻柔,“孩子们很可爱。”她说到学生时眼睛弯成月牙,韩立想起湖边初遇时的情景。

路过副食店,韩立买了瓶北冰洋汽水递给娄晓娥。这个年代的玻璃瓶汽水,插着根吸管,娄晓娥小口啜饮的样子像只谨慎的猫咪。煤球不知从哪窜出来,蹭着娄晓娥的裤脚要喝,惹得两人都笑了。

“它跟你真亲。”韩立蹲下挠了挠猫下巴,煤球舒服得直打呼噜。

娄晓娥突然轻声说:“其实……昨天不是我们第一次见面。”

韩立抬头,阳光透过树叶在她脸上投下斑驳的光影。

“上个月下大雨,你在胡同口给了卖糖葫芦的老张头一把伞。”娄晓娥的眼睛亮晶晶的,“我当时就在对面杂货铺躲雨。”

韩立愣住了。他确实做过这事,但没想到会被看见,更没想到看见的人是娄晓娥。这个看似简单的举动,在这个阶级斗争激烈的年代其实冒着风险——老张头成分不好,一般人避之不及。

“你。……”韩立不知如何接话。

娄晓娥却笑了,阳光在她的麻花辫上跳跃:“所以我才敢跟你说话呀。”她快步追上已经走远的外婆,回头对韩立眨眨眼:“明天我还来吃火锅!”

韩立站在原地,看着她的背影消失在胡同拐角。煤球蹲在他脚边,喵了一声,像是在嘲笑他的失神。秋风拂过,带来一阵桂花香,韩立忽然觉得,这个没有手机、没有网络的年代,或许比他所熟悉的二十一世纪更有人情味。

回到店里,韩立发现娄晓娥落下一块手帕,素白的棉布角上绣着朵小小的桂花。他小心地折好放进胸口口袋,那里正传来陌生的、有力的跳动。

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