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第八十六章 开始接手（第1页）

第八十六章开始接手

“既然她说了恢复自由身之后才想与我见面，那我回江南静候佳音便是。”

见对方有了决断，江雨落倒是也没再多加挽留。

转让的手续也办的非常的成功，因为两个人早就已经商量好了，只要在官府那边过了明路即可。

几日后，江雨落便正式接手樊楼，接手后的第一件事便是和樊楼的李掌柜见了一面。

因为这件事钱老板早就已经打好招呼了，所以李掌柜在见到江雨落的那一刻也并觉得不拘谨。

李掌柜笑呵呵的带着江雨落巡视了一番，在这个过程中，掌柜的也向江雨落进行了一番简单的介绍，江雨落也从中得知这个李掌柜是钱老板的得力下属。

江雨落心中有数，李掌柜确实有几分能耐，要不然也不会得到钱老板赏识。

李掌柜做事恰到好处，樊楼易主先前并未放出消息，但巡视时李掌柜对江雨落的态度异常恭敬，从他的只言片语中，众人这才知道眼前的姑娘已经是樊楼的新东家了。

江雨落能感觉出他们在见到自己时的慌张与担心，毕竟没提前打声招呼，他们也不知道她性子如何。

不过江雨落并没有安抚一二，只是让掌柜的把众人都聚集起来。

“我知道众人心里肯定有很多的疑虑，但是今日既然我已经来了，那就露出你们的真本事。”

最后江雨落便吩咐下去，给他们一个时辰的时间，做拿手好菜，一个酒楼要想留住客人，厨子的拿手菜必须过硬。

“一个时辰之后我会过来试菜，望各位拿出最好的水平。”

这些伙计们也都不傻，如今酒楼的东家已经换了，若是此时能在这个时候大展身手，谁能得到提拔还不一定呢！

不过其中也不乏一些人不服，觉得江雨落是个女人，也便没有好好对待。

一个时辰之后，江雨落果然又出现在了众人面前，逐一试菜。

“这道玲珑翡翠瞧着不错，但是味道吃起来却很是寡淡，看来这汤根本就没有煨好。”

玲珑翡翠说白了就是开水白菜，讲究个色香味俱全，越是简单的菜肴却越能体现出厨子的功底。

江雨落尝过之后只觉得这道菜徒有其形，而被点到名的厨子也是冷汗涔涔。

江雨落没再多说，又继续往下试。

“这道虎皮肘子，味道倒是不错，只是为何外热内冷，是不是有人为了图省事，一早便将这肘子做好等着？”

几道拿手菜试了下来，江雨落便心中有数，只是江雨落与其他东家还不同，他一边试菜，一边拿着张纸笔写写画画。

“总体来说，各位还是很厉害的，我一点小小的建议已经写在了纸上，各位稍后可详细的看看。”

其实刚才在试菜的时候，江雨落所说的问题他们心中也有数，得知她不是个花架子，刚才几个对她还颇为轻视的几人，此时也悄悄地把头低了下去，江雨落又道：“咱们繁荣的菜色和京城里的得月楼比起来还是稍逊一筹。”