第10章解剖技能的厉害,奖励五斤猪肉!
随后。
老张带着何雨生去换衣服,又进行消毒。
随后便带着何雨生来到了工作台前,台面上摆放着早就已经分割好的猪肉。
何雨生的工作,就是把这已经分割好的猪肉,切成大小均匀的肉块,然后放到传送带上面。
这工作,说起来简单,实际做起来……嗯,也是没有任何难度。
何雨生深吸一口气,双手握紧剁骨刀,开始投入到工作当中。
在解剖技能的加持下,何雨生手中的刀起起落落,动作熟练而利落。
一块块猪肉,很快就在何雨生的刀下,分割成了大小均匀的肉块。
不论是有没有骨头,全都能够被一刀斩断,没有任何多余的工序。
没过多久,一旁的老张就注意到了何雨生这边的情况。
他原本只是随意一瞥,却没想到被何雨生的表现震惊得瞪大了眼睛。
只见何雨生切割猪肉的手法既迅速又精准,每一刀下去都恰到好处,切好的肉块大小均匀,装袋的速度也极快。
看到这一幕,老张心里面也是有些震惊。
要知道,刚到了肉联厂的工人,很多根本就搞不懂怎么分割猪肉。
毕竟这年头,可不是谁家里面都能够随便吃肉的。
一年到头连肉都见不到机会,根本就提不到怎么懂得切肉了。
看到这一幕,老张也是忍不住凑过来,惊讶地问道:“雨生啊,你小子,这技术可以啊,怎么这么厉害?以前干过?”
闻言,何雨生心中暗笑。
虽然说家里面都是厨师,但何大清当年,可是就传给了何雨柱厨艺。
自己跟雨水,根本就没有学。
之所以能这么熟练的干好,当然还是解剖技能的功劳。
当然了,自己肯定是不能说拥有解剖技能的秘密。
当下也是顺着老张的话,笑着说道:“我家是祖传的厨师,所以对这些比较熟悉。”
老张恍然大悟地点点头,笑着说道:
“怪不得呢,原来是家传的手艺,那肯定熟悉得快。”
“照你这水平,以后可以做点别的工作。”
何雨生一听这话,立马来了精神,连忙说道:“张师傅,其实我会的可多了,我也不想一直做这种简单的切肉装袋工作,我想要做更有技术性的活。”