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7．油漆家具出现水迹时，可将橄榄油和90度酒精各半调和起来，用此液擦拭，即可消除水迹。

8．锡器上有了油污，可取榄榄油和白垩粉各半调和成**擦拭。

9．用法兰绒蘸少许橄榄油擦拭琥珀首饰最好。

10．猎枪生锈了，用橄榄油、硫磺和硅藻土掺和在一起的混合物来擦拭，去铁锈效果最佳。

11．为使烟斗不积满烟垢，可在烟锅内侧涂点橄榄油即可。

12．桌上有一块被热器压过的烙印，会使油漆黯然失色，可以用橄榄油与盐混合后涂在有烙印的地方，过一小时再将其抹去，漆器便会恢复原状。

13．冬天双手应减少洗涤时间，更不可用过量的洗涤剂，以免使薄皮脂过少，洗后最好能用橄榄油互擦两掌，以填补所损失之脂肪。

14．熨斗每次使用完毕，用干布擦一遍，每隔两星期在底部涂一次橄榄油，既能防锈也可保持其滑溜。

15．皮肤如太干燥，脸上会生出许多小皱纹，只要用橄榄油按摩，保持血管畅通，肌肤自然有弹性，皱纹也就消失。

16．橄榄油是很好的卸妆油，可闭上双眼，以棉花蘸一点温热橄榄油在眼皮上轻轻按摩，只需数分钟后即消除疲劳。

17．耳朵因结构特殊不能用水清洗，可用棉花棒蘸橄榄油来清理，灰尘、污垢容易沾在棉花上被清理出来。肚脐中常会积存一些污垢，最好不要用手挖，以免因刺激过度，造成伤害，理想的办法是利用橄榄油清理。

怎样巧用生姜

1．将冷冻的肉类、禽类和海味河鲜在加热前，先用姜汁浸渍，可起“返鲜”的作用。

2．于刀上稍涂点生姜和麻油，咸干鱼虽硬也可顺利切断。

3．煮饭（干、稀均可）时，取一小块生姜放进锅里，煮出的饭可放一天多而无酸味。因生姜性微温、味辛，拌与饭煮，饭香好吃，又可以防治呕吐、咳嗽和夏季流行的感冒风寒等症，一举多得。

4．保存咸鱼、咸肉时，在上面撒些生姜末，可防止其变味。

5．煎鱼时，鱼皮总是粘在锅上，可在放油前，先用一片姜将锅擦一遍，鱼皮就不易粘锅了。

6．食用松花蛋时，蘸些醋，加点姜末，就能去掉松花蛋所特有的辣、涩味了。

7．把菜缸放在不生火的屋里，在菜缸表面洒一些酒精或白酒，或者加入一些洗净切碎的姜末，把腌菜缸密闭3～5天，白醭即会消失。

8．炖鸡、鸭、鱼、肉时，将姜块、姜片放入，可使肉味醇香。

9．做甜酸味道的菜时，可将姜剁成姜末，与糖、醋对汁烹调或凉拌，可产生特殊的酸甜味。

10．用干净的玻璃瓶或陶瓷罐，按1000克蜂蜜加生姜两小片的比例，密封存放阴凉处，此法能使蜂蜜久贮不变味。

11．菜籽油有一股异味，许多人不喜欢食用。下法可使之变香：将菜籽油2500克放入热锅中，烧热后改为中火，投入已拍碎好的生姜和蒜各50克，以及葱段、桂皮、陈皮各25克，大茴香、丁香少许，炸出香味后，放入白醋和料酒各25克；再烧片刻，即捞出调料，如此处理的菜籽油味胜似香油，且不易变质。

12．在收藏的桐油里加入少量捣碎的生姜，这样桐油不会变稠，而且不会结“油被”，能保持原来的油态。

13．取生姜100克、纯碱25克和蚊帐一起放入锅内煮15分钟后，再用清水漂过，可使其洁白如新。

14．取鲜姜100克左右，洗净捣碎，加水500克放在铝锅内煮沸，约10分钟后，便一起倒入洗衣盆内，浸泡白背心10分钟左右，再反复搓几遍，白背心上的黑斑可消除。

15．将生姜切成碎末，撒于衣服的汗迹处，蘸水搓洗即可。

16．待衣服上的泥迹干后，用刷子刷去泥粉，再用碎生姜涂擦污处，最后用清水可漂净。

17．衣服上有血迹，可先切块生姜擦血污部分，然后用手中蘸冷水擦洗，即可不留痕迹。

18．切过鱼、肉的刀，容易沽上一股腥味，再用刀切其蔬菜的时候，蔬菜也会带有腥味，可以取生姜片，在刀的两面擦一擦，片刻腥味即可解除。

19．平时菜刀用完后，用姜片擦一下，可以防其生锈。

21．冬天手足生冻疮后，用姜磨擦患部，可起到活血化瘀的作用（指冻疮未溃时）。

22．因病脱发，用生姜烤热后切开涂擦头顶，可促其头发生长。

怎样巧用花椒

1．用油炸食物，有时油烧到沸点从锅里溢出时，可立即放进几粒花椒，沸油就会消下去。

2．在油脂中放些花椒末，就能防止油脂味变哈喇。

3．将花生油、豆油等放入锅内加热，放入少许花椒，将油冷后存放起来，这样存放，不但久存不易变味，做菜时用此油，味道还特别香。