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卷之四下谷部(第1页)

卷之四下谷部

玉蜀黍

属性:一名玉高粱,即真珠米。性味甘平,调中开胃。炒折发泡,亦有风干磨粉,以充但久食则助湿损胃。干炒则泡,其害亦少。鲜者,助湿生虫,尤不宜多食。根、叶∶淋痛不可忍。

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